シンガポールグルメ

シンガポールはレストランが充実しているしいつも賑わっています。
ホーカーズと呼ばれるフードコートでは安価でおいしいローカルフードが食べられます。
街中やモールにはおしゃれなカフェがたくさんあるし、ホテルにはビュッフェ、ハイティなど優雅な時間を過ごせるレストランが多くあり、充実した食生活がおくれます。
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シンガポールのおすすめグルメ

シンガポールチキンライスCHICKEN RICE
海南鶏飯

ジューシーな鶏肉と鶏出汁が染み込んだライスは癖になる美味しさです。
とびっきりおいしいってわけではないんだけど、毎日食べても全然平気な大好きな味です。
我が家の子供も大好物です。
※別添えのタレにチリソースがついてきてとても辛い時があるので、お子様が一緒のときはご注意を。
チャターボックス 
シンガポールチキンライス

チキンがジューシーです!

オーチャードマンダリンオリエンタルホテルにあるレストラン。
数多く受賞してきたチキンライスを是非いちど食べてみてください!

chatterbox 公式サイト
日曜~木曜:11:00~23:00
金曜、土曜、祝祭日前日:11:00~翌2:00
Level 5, Mandarin Orchard Singapore
333 Orchard Road, Singapore 238867

 

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チリクラブ Chilli Crab
カニを贅沢に味わう

茹でた大きなカニ(マッドクラブ)をまるごとチリソースにからめた料理です。
手の汚れなど気にせずに豪快に食べるとみんな笑顔になってほんとに幸せ!
キンキンに冷えたビールとよく合います!

パームビーチシーフード
多くの賞をとっている老舗店。チリクラブは格別です。
Palmbeach seafood 公式
ランチ:12:00~14:30

ディナー:17:30~22:30

1 Fullerton Rd, #01-09 One Fullerton, One Fullerton, Singapore 049213

 

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鼎泰豊

鼎泰豊

チリクラブ肉まんと芋ペーストのあんまん

小籠包で世界的に有名な『鼎泰豊』ではチリクラブ肉マンを食べることができます。

ピリ辛のチリクラブがおいしい!!一つ単位で頼めるのでぜひ食べてみてください。

鼎泰豊 公式サイト

パラゴン、シティ・スクエア、セントーサ、マリーナ・ベイ・サンズ、JEWELなど

カヤトーストKaya Toast

シンガポールの朝ごはんといえばカヤトーストにコピ(コーヒー)。
カリカリトーストにカヤジャム、甘いコーヒーでほっこりした朝ごはんを。
トーストボックス
toastbox

トーストボックスメニュー

 

カヤトースト&コピのモーニングセットは地元民が愛する味。
カリカリのトーストにカヤジャム、とろーりたまごをつけていただきます。
その他にもインスタントラーメンやカレーがあり午後には行列ができてるお店です。
セントーサ、vivocity、JEWEL、マリーナ・ベイ・サンズ、パラゴンなど

その他ローカルグルメ

バクテー Bak Kut teh 肉骨茶 ポークリブ入薬膳スープ
ヨンタオフー Yong Tau Foo 醸豆腐 シンガポール版おでん
ペーパーチキン Chicken in Paper Bag ジューシーなチキンの揚げ物
ラクサ Laksa 辛めの麺
コピ Kopi シンガポールのコーヒー
タイガービール Tiger Beer シンガポール産まれのビール

 

食事スタイル別!

ホーカーズ(フードコート)

ショッピングモールには必ずあるホーカーズ。
地元の人が利用する庶民的フードコートです。
システムは日本のフードコートとだいたい同じ。
いつも混んで居るのでまずは席の確保をしてから注文してください。

マックスウェル フードセンター

チャイナタウンにある古くからあるホーカーズ。地元民や観光客でいつも賑わっています。
天天南海鶏飯のチキンライスはミシュランガイドに載ったこともあり、昼頃には行列ができます。

Maxwell Food Centre
10:00~22:00 朝食を提供するお店は早朝から
Maxwell Road and South Bridge Road

ホテルビュッフェ

午前中アトラクションやプールで思いっきり遊んだあとはホテルでゆったりランチビュッフェがおすすめです。
アジア有数のハブ空港をもつシンガポールは世界中の人が訪れるためビュッフェで世界各国の味を楽しめます。キッズコーナーを設けているレストランも多く、子どもが自分で選んで、レストランのスタッフに助けてもらいながら盛り付けていてとてもいい経験になっていると思います。

 

シャングリ・ラ ラサ シーシェル

開放的な店内に世界中の料理がブースごとに別れています。

どれもほんとうにおいしい!

私はインドエリアのビリヤニやパパドがおいしくて大好きです。

スタッフもフレンドリーで日本のイケメンの話で盛り上がりました笑

食事の後は広いホテル敷地を散策して、ビーチへ。

リラックスして過ごせます。

 

Shangri-la rasa 公式サイト
6時30分〜22時30分
ドレスコード スマートカジュアル

リージェントホテル バジリコ

日本人駐在員から選ばれている落ち着いた雰囲気のビュッフェです。
野菜のローストが絶品!
スイーツも充実していて、まだまだ食べたいものがたくさんあるのに満腹な自分がいやになります。
落ち着いた雰囲気ですが子連れでも問題ありません。
服装はビーサンやクロックス、ラフすぎる格好はNGです。

ランチ:
12:00 pm – 2.30 pm (月-土);
12.00 pm – 3.00 pm (日曜日)
ディナー:
6.30 pm – 10.00 pm (毎日)
ドレスコード スマートカジュアル

 

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パンパシフィックシンガポール エッジ

広いです。
いろんなところにお料理ブースがあって所々ライブキッチンで作りたて!
美味しくて楽しいレストランです。
オーダーしてから作ってくれるパスタは味も選べて作りたてでテーブルまで運んでくれます。
みんなワイワイゆっくりランチしていて子連れでも楽にランチできます。
スイーツの種類も豊富。

panpacific singapore edge 公式サイト
ランチ(月曜日〜土曜日) – 12:00〜14:30
サンデーシャンパンブランチ – 12:00〜15:30
ディナー – 18:30〜22:30
ドレスコード スマートカジュアル

スイーツ屋さん

味香園甜品 メイ ヒョン ユェン 
 Mei Heong Yuen Dessert

Mei Heong Yuen Dessert公式サイトより

暑い中で食べると最高に美味しい“スノーアイス”ふわふわのかき氷!
特にマンゴー味が人気です。他にもたくさんの味から選べて冷たくて美味しいです!
味香園甜品 公式サイト

チャイナタウン、マリーナスクエアなど


ジェラティッシモ
ジェラティッシモ

Gelatissimo 公式サイトより

オーストラリア発のジャラート屋さん。
常に30種類のジェラートがありどれも美味しそうで悩んじゃいます。
ジェラティッシモ 公式サイト

オーチャード駅地上


屋台 アイスクリームサンド
街歩きをしていると、古い屋台?自転車?に列ができています。
これが、シンガポールでは人気のスイーツなんです!
パンにアイスを挟んで食べるお手軽スイーツでSGD1くらい!
安い!
見かけたら勇気を出して列に並んで買ってみてください。

阿秋甜品 アーチュウデザート
アーチュウデザート

公式サイトより マンゴーサゴ

自然食材を使う中国デザート店。
マンゴーサゴやミルクプリン、薬草ゼリーのスイーツなど種類が豊富!
温かいお汁粉のようなデザートもあります。
アーチュウデザート 公式サイト

MRTブギス駅から5分


フレッシュジュース
南国シンガポールでは街中やフードコートでフレッシュジュース屋さんをよく見かけます。
中にオレンジが入っていて、コインを入れると中のオレンジを絞ってジュースになって出てくる受動販売機も!
熱中症や、日焼けで弱った体にビタミンを!

南国フルーツ
南国フルーツ
スーパーで買ってホテルにもどって食べるのもあり!
ただし、ドリアンは臭いがきついのでホテルに持込み禁止されてる場合があります。
確認して下さい。
マンゴー、マンゴスチン、ライチ、ドラゴンフルーツ、ドリアン、ジャックフルーツ、スターフルーツなど!

プラナカンお菓子
edge

edge のプラナカンスイーツコーナー

シンガポールのお菓子
優しい美味しさです。

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